地域差はありますが、一般的にきつねうどんと言えば「油揚げが上にのったうどん」を指します。しかし奈良にある「麺闘庵」というお店で食べられる「巾着きつね」は、うどんの上に油揚げがのっているのではなく、なんと油揚げの巾着にうどんが入っているとのこと。果たしてどんな味なのかめちゃくちゃ気になったので、実際に「巾着きつね」を食べに行ってみました。

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